芒果黑了一块，里面也有点黑时，一般不建议食用。芒果出现黑色部分很可能已变质，可能滋生细菌真菌产生毒素，口感变差且营养流失。从安全角度考虑，无法确定变质程度及食用影响，故当芒果有黑色部分时，最好丢弃。
当芒果出现黑色部分时，很可能是芒果已经开始变质。芒果在储存过程中，如果受到不合适的温度、湿度或者受到碰撞等情况，就容易从局部开始发生变质，而一旦出现黑色，通常意味着芒果内部的组织已经发生了不良变化。
变黑的区域可能已经滋生了大量的细菌和真菌。在适宜的环境下，这些微生物会迅速繁殖，并且极有可能产生对人体有害的毒素。即使芒果的其他部分看起来还比较正常，但不能排除这些有害物质已经扩散到了其他部位的可能性。
变质的芒果口感会大打折扣，黑色部分会散发出异味，原本香甜多汁的芒果会变得味道怪异。同时随着芒果的变质，其营养成分也会逐渐流失。芒果中原本富含的维生素、矿物质等营养物质在变质后会失去活性。
从食品安全的角度考虑，不能冒险去食用已经出现黑色部分的芒果，无法确定这种变质的程度有多严重，也无法保证食用后不会 对身体造成不良影响。为了确保身体健康，当发现芒果有黑色部分时，最好选择丢弃，而不要食用。
芒果可放在阴凉通风处，避免阳光直射和挤压，用纸包裹后放入纸箱能减少碰撞，也可将成熟度较高的芒果用保鲜膜包裹放冰箱冷藏，但时间不宜过长。未成熟的芒果不要放冰箱，可与苹果等放在一起催熟后再妥善保存。