在减肥过程中，饮食应以清淡食物为主，减肥者少量吃鱼丸一般不会胖，但如果大量吃鱼丸，则可能会胖，不利于控制体重。
鱼丸属于一种热量较高的食材，如果在减肥期间只是偶尔或者少量吃鱼丸，且及时进行运动锻炼，避免多余脂肪在体内堆积，则一般不会导致发胖，且鱼丸中还富含蛋白质、矿物质等，少量吃也有助于满足机体对营养物质的需求。但如果在减肥期间大量或者经常吃鱼丸，吃完鱼丸后又未能及时进行有氧运动，则可能会导致鱼丸中的热量或者脂肪在体内堆积而引起发胖，从而出现发胖，影响减肥效果。
减肥的人可以多吃新鲜水果和蔬菜，比如苹果、猕猴桃、白菜、芹菜等，这类食物中富含膳食纤维，可帮助促进肠道蠕动，促进体内毒素排出。减肥期间还应坚持进行运动锻炼，也有利于脂肪的消耗。