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吃田螺会胖吗

张克明营养科副主任医师
天津中医药大学第一附属医院三甲

吃田螺是否会胖,主要与进食量有关。一般情况下,少量进食田螺不会胖,若进食过多田螺,可能会使身材受到影响,出现长胖的情况。

1、不会胖:田螺本身不属于高热量食物,每100克田螺热量为251千焦,少量进食含有的热量能够被机体日常代谢消耗,不容易引起体重上涨的情况,通常不会发胖,适量进食还能够补充蛋白质、钙等营养物质,对人体有利;

2、会胖:虽然田螺的热量不高,但如果进食过多,也可能会导致热量摄入过多,不能被机体完全消耗,从而转化成脂肪,出现长胖的情况。进食过多田螺还可能增加消化负担,因其中含有较多的蛋白质,其为大分子物质,可能导致腹胀、腹痛等不适症状。

因此,日常生活中,少量进食田螺即可,不建议进食过多。另外,田螺中还含有较高的嘌呤,若进食过多,可能会导致尿酸升高的情况,存在诱发痛风的风险。

2023-10-07
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