正常成人女性每天大约摄入55g蛋白质，男性每天大概摄入65g蛋白质能维持身体功能。若存在异常情况，可以在医生指导下增加蛋白质的摄入量，缓解不适症状。
蛋白质是组成人体细胞、组织和器官的重要物质，人类通常是从食物中摄取蛋白质，理论上成人每天摄入30g左右的蛋白质就可以维持身体功能，但由于食物需要消化吸收，食物中的蛋白质不能达到完全转化，同时每天需要进行活动，大致有3%的蛋白质需要更新，本身以植物性的食物为主，因此建议正常成人女性每天大致摄入55g蛋白质，男性每天大概摄入65g蛋白质维持身体功能。
若由于偏食、挑食等不良饮食习惯造成身体蛋白质缺乏，出现乏力、消瘦、表情淡漠等表现，应及时就医进行相应治疗。可以遵医嘱输注人血白蛋白进行补充，同时日常可以适当增加鸡蛋、鱼、牛肉、乳制品等高蛋白食物的摄入，进行补充。