胃癌中期是指临床病理分期为Ⅱ期-Ⅲ期的胃癌，对于胃癌中期患者能活多久临床并没有一个具体的数值。由于个体差异的存在，以及患者是否积极治疗、治疗效果的不同，故生存时间也不同。临床上一般通过积极有效的治疗，部分患者可生存5年左右，甚至更久，因此建议患者要积极有效地进行相关治疗，从而延长生存时间。
对于胃癌中期的患者，在医生诊断下，通过积极的手术、化疗、放疗、靶向治疗等方法，切除胃癌原发灶，按临床分期标准清除周围的淋巴结，重建消化道，以及联合应用多种化疗药物，可有效控制病情，从而延长患者的生存时间。一般胃癌中期的患者5年生存率可达71.7%左右，因此大部分患者可生存5年左右或更久。
如果部分胃癌中期患者没有积极地进行治疗，或对化疗药、靶向药有抗药性，手术不可切除性，使得病情无法得到控制，甚至癌细胞逐渐发生转移，最后发展为晚期，出现一系列并发症，如急性出血、梗阻等，可能随时危及生命，生存时间大大缩短。
胃癌是致死率和复发率均较高的恶性肿瘤之一，胃癌患者的早期临床症状不典型，因此多数患者在就诊时病情已发展至中晚期。故如果近期出现原因不明 的上腹部不适、隐痛、食欲缺乏、消瘦等现象，建议及时到医院就诊，早发现早治疗，可以有效延长生存时间。