一般情况下，冬瓜皮、苦瓜、桑叶一起泡水喝的功效包括清热解毒、利尿消肿、润肠通便、平肝降压、改善皮肤状况等。具体可以前往医院中医科就诊，明确诊断后，在医生指导下进行针对性治疗。
1、清热解毒：冬瓜皮、苦瓜、桑叶均具有清热解毒的作用，适合体内有热毒的人群，如口腔溃疡、咽喉肿痛等症状，泡水饮用有助于清除体内热毒。
2、利尿消肿：冬瓜皮和桑叶具有利尿消肿的功效，适用于水肿、小便不利等症状，苦瓜也有一定的利尿作用，泡水饮用可以帮助改善泌尿系统功能。
3、润肠通便：冬瓜皮、苦瓜、桑叶均有助于润肠通便，适合于大便干燥、便秘的人群食用，泡水饮用可以帮助肠道润滑，促进排便。
4、平肝降压：冬瓜皮和桑叶具有平肝降压的功效，适合肝阳上亢患者食用，泡水饮用可以帮助平肝降火，维持心血管健康。
5、改善皮肤状况：冬瓜皮、苦瓜、桑叶都含有丰富的维生素和矿物质，泡水饮用有助于改善皮肤状况，增加皮肤弹性，减少皱纹。
此外，还有清热解毒、抗炎镇痛等功效。保持良好的生活习惯， 合理饮食，适当运动，如瑜伽、八段锦、太极拳等，有助于自身健康。