一个肉火烧的热量是多少不能完全确定，其每100可大概是267大卡，由于肉火烧的大小是不同，所以产生的热量也不会存在差异，而且使用的肉的种类不同，其热量也存在差异。
肉火烧里边含有一定量脂肪和热量，每100克肉火烧里面的热量大概是在267大卡。但是肉火烧里边的具体热量也不能完全确定，这和使用的肉类食物是有一定关系，如果使用的是一些肥肉，所产生的热量就会比较高一些，但使用的是瘦肉所产生的热量相对来说比较低一些，所以肉火烧里面的具体热量不能完全确定，这只是一个大概的数值。
肉火烧是由肉类食物和面粉制作而成，肉类食物里边的营养成分含量比较丰富，含有较为丰富的蛋白质和脂肪，其中也包含了一定的矿物质元素。而面粉属于一种高碳水化合物食物，适当的吃一些肉火烧，可以为人体提供营养和能量。但是对于身体比较肥胖的人，比如出现了高血压和高血脂、高血糖等，一般是不建议吃太多肉火烧，否则就可能会导致这些病症加重。