晚上是否可以喝牛奶睡觉，应根据饮用的时间而定。牛奶中含有的丰富蛋白质、钙等营养物质，且易消化吸收，但人体也需要一定时间来消化吸收。建议在睡前半小时饮用，应适量饮用温热牛奶，同时不建议饮用冷藏的冰冻牛奶，避免对胃肠道造成刺激而影响睡眠。
但注意一般不建议喝完牛奶立即睡觉，可能会加重胃肠道负担，引起腹部不适。通常在睡觉后人体机能会减弱，胃肠蠕动也会降低，胃肠道消化能力减弱。若是在睡觉前喝牛奶，而牛奶中又含有较多蛋白质，即使其易于人体吸收，也可能因为身体机能减弱而加重胃肠道负担，可能会引起胃肠道不适，进而影响睡眠。除此之外，对于乳糖不耐受者、牛奶过敏者、胃肠道功能极弱者等人群，不仅不建议睡前喝牛奶，平时也要少喝甚至是忌喝，避免对人体造成不良影响。