一般减肥的人一天吃1-2个鸡蛋合适，鸡蛋的营养价值较高，富含蛋白质、钙质等营养物质，是减肥期间摄入优质蛋白的来源之一。而且鸡蛋热量较低，饱腹感较强，适当吃一些也可以减少其他高热量食物的摄入。
建议减肥期间最好选择蒸鸡蛋、煮鸡蛋等相对健康的烹调方式吃鸡蛋，煎鸡蛋、炒鸡蛋的热量相对较高。而且若想多吃一些，可以选择去除蛋黄，因为蛋黄中的胆固醇含量较高，大量吃可能会引起胆固醇摄入过量，尤其对于高胆固醇的减肥人士来说，建议仅吃鸡蛋中的蛋白，一天可以吃3-4个。
另外，在减肥期间还要注意合理饮食。除了鸡蛋外，大豆、鸡肉等也是富含高蛋白的食物，可以适当更换选择。身体条件允许的情况下也要适当进行运动锻炼，比如跑步、快走、游泳、骑自行车等，但要注意量力而行，避免剧烈运动，引起身体损伤。