汤圆放冰箱冷冻一年了一般不可以吃，这是由于汤圆本身有保质期，且保质期相对短，即使在冰箱里冷冻保存，如果超过汤圆的保质期也不可以吃，以免出现呕吐等不适症状。
汤圆属于一种比较常见的食物，主要由糯米制作而成，通常汤圆的保质期比较短，一般冰箱冷冻保存的保质期在三个月左右。汤圆放冰箱冷冻一年了，多数情况下已经超过保质期，此时汤圆中的营养成分可能已经发生改变，甚至出现变质，进食后可能出现腹部胀痛、腹泻等不良症状，因此汤圆放冰箱冷冻一年了不可以吃。食用汤圆时，建议即时购买，即时食用，可减少不良症状的发生几率。
汤圆营养成分比较高，含有蛋白质、脂肪，以及钙、维生素等，适量摄入能够满足人体所需要的能量，但在进食时一定要控制好摄入量，不能够一次性摄入过多，以免导致消化不良，不利于机体的健康。