减肥期间建议每日总饮水量2000ml左右，约3瓶半550ml的矿泉水。水可以促进身体的新陈代谢，天气炎热或运动后可以适当补充淡盐水，以维持身体电解质平衡。
在饭前适当喝水或者汤可以适当增加饱腹感，减少其他食物的摄入。水在一定程度上可以帮助脂肪燃烧以及身体代谢，还可以帮助促进胃肠道蠕动，增加消耗能量。每天喝2000ml左右的水，一般可消耗约100大卡的能量，相当于慢跑15分钟。减肥期间建议喝白开水，操作简单，适合大多数人。对于水温的把握，只要自我感觉舒适，温热或者温凉即可。
但是饮水需要注意循序渐进，不可以一次性摄入过多，以免导致水中毒，建议根据自身情况而定。一天内需要多次饮水，而且每次可以摄入300-500ml，能够帮助胃肠蠕动，有更好的减肥效果。