胆囊切除后是否会产生便秘与患者的个人情况有关。如果护理到位，则很少出现便秘，但是如果饮食不当或者病情恢复缓慢等，可使得胆汁刺激肠道，导致便秘。
如果患者在术后护理到位，如养成良好的饮食习惯，少食多餐，适当多吃水果、蔬菜等高纤维食物，同时进行适当的下地运动，如散步等，可促进肠道的蠕动，有助于排便，则不会引起便秘。
如果术后患者的护理不当，病情恢复缓慢，可引起胆汁无处储存，分泌后会直接排入肠道，刺激肠道，从而使得肠道的消化吸收功能异常。若此时患者不注意饮食，过多食用油腻、高糖的食物，可导致便秘发生。此类患者需要改善饮食习惯，并适当进行体育锻炼，促进肠道运动。还可以遵医嘱使用益生菌补充剂，维持肠道菌群的平衡，从而达到改善便秘的症状。还可前往医院，可在医生的指导下使用开塞露治疗。
此外，患者术后出现便秘，也可能与胆囊切除手术无关，如肠道本身疾病、药物影响等，因此如果便秘症状持续或者反复出现，应到医院进行相关的检查，如肠镜检查等，经医生诊断后选择合适的治疗方式。