通常每100g鸡蛋豆腐的热量大约为82千卡，其热量并不高，减肥的人群也可以放心食用，但需要注意控制好摄入量，避免一次性吃太多。
鸡蛋豆腐属于一种豆制品，其是由鸡蛋、大豆等原材料加工制作而成，营养丰富，其中含有蛋白质、膳食纤维、碳水化合物等营养物质，以及维生素B1、维生素B2、维生素E、烟酸等多种维生素，还含有钙、磷、镁等多种矿物质成分，减肥期间适量吃鸡蛋豆腐能够起到补充日常消耗所需的营养物质及能量的作用。但应避免一次性吃太多，以免造成热量摄入过多，无法通过新陈代谢及时消耗掉，继而导致多余的热量转化为脂肪在体内囤积，引起肥胖。
想要减肥的人群除了控制好每日摄入的总热量，也需要注意营养搭配均衡，主食可以选择藜麦、红薯等饱腹感较强的食物，肉类可以选择鸡肉、牛肉等高蛋白、低脂的食物，并注意多摄入黄瓜、白菜、苹果等新鲜蔬菜瓜果。另外，减肥还需要适当运动，可选择慢跑、游泳、跳绳等有氧运动方式，不仅能够消耗体内多余的热量，还能增强体质。