维生素E需要直接吞服，才能达到应有的药理作用。建议在医生指导下服用维生素E，一般是晨起后用温水送服。应避免长期大量服用维生素Ｅ，用药后如有不适症状应及时停用，另外婴幼儿禁用。
维生素E为脂溶性维生素，大多为胶囊制剂，吞服后进入消化道，可在胃酸作用下逐渐被分解、吸收和消化，被食物包裹。如果咬破维生素E服用，胶囊内的液体可被口腔中唾液淀粉酶消化吸收，不能及时到达胃肠道内被食糜包裹，从而不利于药物起到效果。民间还有部分人群把维生素Ｅ咬破后外涂颜面部美容抗斑，这种做法是不可取的，容易出现油脂分泌旺盛，出现痤疮、脓包，甚至眼周脂肪粒等情况。如果喜欢外涂维生素E，可选择维生素E乳制剂，同样具有抗氧化的功效。
总之，建议直接吞服维生素Ｅ，切忌咬破应用。生活中也可选择维生素E含量丰富的食物，如压榨植物油、向日葵籽、芝麻、玉米、橄榄、花生、山茶、大豆、棉籽等，坚果类包括杏仁、榛子和胡桃，另外鱼肝油中也有丰富的维生素E。此外，水果类中猕猴桃、柑橘等，蔬菜中菠菜、卷心菜、羽衣甘蓝、莴苣等，谷类的胚芽，特别是小麦胚芽等，均含有较为丰富的 维生素E。