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羊肝热量高吗,减肥能吃吗

洪东旭营养科副主任医师
吉林大学第一医院三甲复旦榜 A+

羊肝的热量是否高,需要根据对比的食物进行判断。正常情况下,若机体不对羊肝过敏,减肥一般也能吃,但不建议过量食用,以免影响减肥效果。

一般情况下,每100克羊肝的热量大约为561千焦,即134千卡,而每100克米饭的热量约为116千卡。因此,同等重量的羊肝与米饭相比,羊肝的热量可能较高。但100克花生的热量约为2372千焦,即567千卡,若相同重量的羊肝与花生相比,则其热量可能较低。所以羊肝的热量是否高,不能一概而论。

羊肝通常含有蛋白质、脂肪、微量元素、维生素等营养成分,若机体不对羊肝过敏,则在减肥期间可以适当吃羊肝。只要适当食用,一般不会导致热量摄入过多,也就不会影响减肥效果。但若过度进食,可能会使机体摄入的热量相对增多,若不加以适当的运动进行消耗,就可能会影响减肥的效果,所以减肥期间适当吃即可。另外若机体对羊肝过敏,则一般不能吃,以免诱发过敏反应,出现腹泻、呕吐等症状,不利于机体健康。

2023-09-28
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