啤酒打开24小时是否还能喝，需要根据啤酒储存的具体情况而定。如果储存方式比较好，则打开24小时后还可以喝；如果储存的方式不当，则啤酒打开24小时之后不建议再喝。
1、能喝：日常在喝啤酒时，尽量及时喝完，如果开封后没有喝完，室内温度比较低，将开封后的啤酒倒在密封比较好的玻璃罐或者塑料罐，并放在冰箱，打开24小时后没有异味出现，也没有出现异常沉淀物，则还能喝；
2、不能喝：但如果室内温度比较高，没有将开封后的啤酒密封，当啤酒长时间接触空气，遭到细菌污染后容易破坏当中的营养成分，而且啤酒长时间在高温环境下储藏，也会发生变色甚至产生沉淀。如果再次喝，可能会影响口感或者引发胃肠道出现不适，如腹痛、腹泻或恶心等，不利于身体健康。