通常情况下，晚上空腹喝啤酒并不会瘦。由于酒精具有一定的刺激性，空腹喝啤酒可能刺激胃肠道黏膜，容易导致胃酸分泌过多，从而引起恶心、呕吐等消化系统不适症状。因此空腹喝啤酒，不利于消化系统健康。此外啤酒通常含有较为丰富的麦芽糖，其中的能量也相对较高。空腹喝啤酒，体内摄入的能量也相对较高。而且晚上的运动量也相对较少，无法及时消耗体内的能量，可能转化成脂肪，从而造成身材肥胖。
在日常生活中，避免空腹喝啤酒，以免损伤身体。如果想要瘦身，尽量避免摄入高热量、高脂肪的食物，如火锅、烧烤等。多吃粗纤维的食物，不仅可以增加饱腹感，而且可以减少热量的摄入。同时，配合适当运动，如游泳、跑步等。在运动的过程当中，有效燃烧脂肪，从而达到瘦身效果。