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隔夜的茶包能再泡茶吗

刘菊英营养科副主任医师
中南大学湘雅医院三甲复旦榜 A++++

隔夜的茶包不建议再泡茶,因为茶包中含有较多营养成分,隔夜的茶包中的营养成分可在一定程度上流失,同时也可滋生细菌,故隔夜茶包泡茶后再饮用不仅对身体没有好处,反而会引起身体不适。

茶包中主要成分为茶叶,茶叶中含有茶多酚、茶氨酸、茶多糖、纤维素、儿茶素以及咖啡碱等物质,隔夜放置后,营养物质可一定程度与空气发生氧化,导致营养成分流失。同时经过一晚的发酵,剩余的营养成分还可以作为细菌的培养基,为细菌的滋生和繁殖提供营养,此时用隔夜的茶包再泡茶饮用,非但对身体没有好处,也可使茶包中滋生的细菌进入人体,引起腹痛、腹泻等症状。

虽然隔夜的茶包不可以饮用,但是可做其他用途,如将茶包放在冰箱中,可去除冰箱中的异味,也可当作肥料埋入花盆中,达到施肥的效果。

2023-10-08
本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医
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