有来医生

海虹的营养价值

窦攀临床营养科副主任医师
北京大学第一医院三甲全国第12

海虹又称贻贝,是一种双壳类软体动物,其肉质鲜美,含有较多蛋白质,以及各种维生素,以及碘、钙、铁等微量元素和多种氨基酸。可以帮助机体补充铁元素等营养元素,还能提供能量、缓解疲劳。

1、补充铁元素:海虹中含有较多铁元素,海虹中的铁元素可以帮助机体,促进血红蛋白的合成,对于贫血等患者来说,适量吃海虹具有辅助改善贫血的作用;

2、提供能量:海虹中含有机体所需的多种微量元素以及营养物质,尤其是维生素类营养,可以为机体提供能量,促进机体代谢,其中含有大量不饱和脂肪酸,也可以为机体提供能量;

3、缓解疲劳:海虹为海产品,除钙、铁、锌等微量元素外,还含有较多蛋白质,适量吃可以提供机体所需的部分营养物质,缓解机体能量消耗带来的疲劳感。

2023-12-31
本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医
营养科医生推荐