炒面和汤面都是日常较为常见的食物，一般情况下，考虑炒面的热量要稍高于汤面。因此对于减肥人群来说，建议尽量减少炒面的食用。
炒面是将干面条通过油进行翻炒，同时为改善口感，可能还会加入各类调味料，增加了炒面的热量，而汤面通常考虑油脂含量较低，若能够在制作方式上减少调味品的加入，那么汤面的热量相较于炒面而言，热量是较低的。
所以日常生活中，可以按照个人喜好选择食用。但若处于减肥期间，建议尽量以汤面食用为主。同时还可以更换为全麦面条，全麦面条是用不经去除麸皮和胚芽的小麦研磨后制成，不仅膳食纤维含量丰富，有助于促进肠蠕动，而且热量更低，有助于辅助达到较好的减肥效果。
日常建议减少高油脂食物的摄入，如炸鸡、蛋糕、火锅等，同时可适当进行体育运动，如游泳、跑步、登山等，均对身体健康有益。