杏仁和虾能一起吃，不存在食物相克的说法。但由于每个人的体质不同，如果是过敏性体质或者对杏仁和虾过敏人群，尽量不要吃，防止产生过敏反应。平常做好饮食清洁和卫生，营养膳食要均衡，一日三餐、定时定量。
杏仁属于一种坚果，口感香脆，营养价值比较丰富，主要包含丰富蛋白质和脂肪，还包含维生素、铁和钙等营养成分，多数人是可以吃的，能够补充身体所需的营养和能量。而虾属于温性食物，口味鲜美且富含丰富的氨基酸和蛋白质，还包含矿物质和维生素等，吃些虾类食物，有利于帮助增强抵抗能力，两者是能一起吃的，多数不会产生不良反应，也不会对营养物质的吸收造成影响，可帮助机体补充能量和营养，但并不能吃过多，以免引起肠胃消化不良。但如果对杏仁和虾过敏，尽量不要一起吃，以免盲目摄入后产生抗原物质，刺激人体产生异常的免疫反应，促进部分生物活性介质分泌和合成，造成一系列过敏症状。此时杏仁和虾不能一起吃。