白萝卜炖排骨的热量偏高，通常情况下建议适当吃，并不适合过量吃，以免进食过多导致胃肠道不适症状。如果进食后未进行消耗，还可能会增加肥胖风险。
白萝卜炖排骨中会含有脂肪、胆固醇成分，同时也含有油脂成分。通常单独炖排骨每100克的热量在870千焦左右，而白萝卜的热量相对偏低，所以白萝卜炖排骨的热量与单独炖排骨的热量类似。日常生活中白萝卜炖排骨建议适当吃，能够达到为机体补充营养物质的作用，如维生素、矿物质、蛋白质以及脂肪、氨基酸等。
但白萝卜炖排骨中含有的热量偏高，过量吃了以后可能会导致体内热量过剩，在无法被人体完全消耗的情况下，会使多余热量转化成脂肪堆积，从而引起肥胖。所以对于减肥期间的人群或过度肥胖的人群，需要减少白萝卜炖排骨的摄入量，有助于控制体重。此外，进食过多还会诱发消化不良症状，出现腹泻、腹痛等症状。