蜂胶泡酒一般3天以上才能喝。蜂胶是一种中药，也可作为一种保健品，可以长期适当食用，疗效温和、缓慢，较为安全，长期服用对机体各个脏器有一定的调节作用。
蜂胶味苦、辛，性寒，归脾、胃经，具有补虚弱、化浊脂、止消渴的作用，外用具有解毒消肿、收敛生肌的效果，可用于体虚早衰、高脂血症、消渴，外治皮肤皲裂、烧烫伤。蜂胶泡酒具有蜂胶的各种作用，可以帮助强身健体、治病除患。可将蜂胶放入冰箱冷冻数小时，取出后进行粉碎或用木锤砸碎成粉末，浸入酒精中，保持20℃以上，浸泡3天以上，每天摇晃2-3次，使之充分溶解。如果用高度白酒浸泡制成，一天以上可以直接饮用。但不要用铁沙盖上刮取的蜂胶，因其中含有重金属，如铅、锌等。另外，蜂胶酒中蜂胶含量不宜过多，一般一升55度白酒浸泡100克含胶量50%以上的蜂胶即可。
蜂胶酒每次服用量不宜过多，需要每天坚持饮用。若饮用过程中出现任何不适，可及时前往医院中医内科就诊，通过医生诊脉、望诊等明确病因，做针对性治疗。