乳饼属于云南的一种传统食物，主要是用羊奶或牛奶制作而成。其中含有丰富的蛋白质，存在乳糖不耐受、腹泻，以及对乳制品过敏的人群，建议避免食用。
1、乳糖不耐受：乳饼中含有一定的乳糖成分，若机体缺乏乳糖酶，则吃乳饼后可能就会发生乳糖不耐受的情况，从而导致乳饼无法被消化，并出现腹胀、腹泻、腹痛等异常症状。因此，建议这类人群避免进食乳饼。
2、腹泻：由于饮食不卫生等原因导致腹泻后，患者的胃肠消化功能可能会相对下降。而乳饼中含有较为丰富的蛋白质，不容易消化，因此，若腹泻患者进食了乳饼，则可能会使腹泻加重。腹泻患者可遵医嘱使用蒙脱石散等药物进行治疗。
3、对乳制品过敏：若自身对于牛奶、羊奶或奶酪等乳制品过敏，那么可能会在不慎食用乳饼后，出现过敏反应，出现如腹泻、腹痛、皮肤瘙痒等。因此，为了避免这种情况发生，这类人群也要避免食用。若已经出现了过敏情况，可遵医嘱使用氯雷他定片、盐酸西替利嗪片等药物进行治疗。
正常人群在食用乳饼时，要注意适量。若不慎进食过量，并且还出现了腹痛等不适，则建议及时前往医院消化内科就诊，在完善大便常规等检查后，遵医嘱进行相关治疗。