当醪糟上出现少许黑点时，不能轻易地判断其是否能吃。需要综合考虑黑点的原因、醪糟的气味、口感等因素，并谨慎做出判断。如果存在疑虑，最好不要食用，以免对身体造成危害。
醪糟主要是由糯米经过蒸煮后，加入酒曲发酵而成。在发酵过程中，会产生酒精、有机酸、氨基酸等物质，使其具有独特的酸甜口感和香气，同时醪糟中还含有丰富的碳水化合物、蛋白质、B族维生素等营养成分。
如果醪糟上的黑点是由霉菌污染引起的，食用这样的醪糟可能会对人体健康造成严重危害。霉菌会产生毒素，如黄曲霉毒素等，这些毒素具有很强的毒性，可能会导致肝脏损伤、癌症等疾病。
即使黑点不是由霉菌引起的，而是由于发酵过程异常导致的，这样的醪糟也可能已经变质。变质的醪糟口感会变差，可能会有异味、酸味等。同时其营养价值也会降低，甚至可能会产生一些对人体不利的物质。
在部分情况下，醪糟上的黑点可能是糯米中的杂质或者酒曲的残留物，而不是霉菌或变质的迹象。如果黑点非常小，且分布比较均匀，同时醪糟的气味和口感正常，可以谨慎地认为这样的醪糟可能是可以食用的。
如果对醪糟上的黑点存在疑虑，可以将其送到专业的检测机构进行检测。如果检测结果表明醪糟没有受到霉菌污染，且没有变质，可以考虑食用。
在制作醪糟时，要确保使用的容器、工具等干净卫生。糯米要蒸煮透，酒曲要按照正确的比例添加。发酵过程中，要控制好温度和湿度，避免发酵异常。