白蛋白偏低的原因包括摄入不足、消耗过多、排出过多、合成过少，可选取动物蛋白、摄入蛋白粉的方式进行食补。
一、原因：
1、摄入不足：因机体蛋白质摄入过少，导致营养不良，从而发生白蛋白偏低；
2、消耗过多：包括体内的感染性、发热性因素、烧伤或体内有恶性肿瘤等，皆属于消耗性疾病，会对白蛋白进行长期消耗，白蛋白消耗量增加，总量下降，出现白蛋白偏低的现象；
3、排出过多：如患有慢性肾炎，尿中白蛋白明显增加，即排出量增加，导致体内白蛋白下降，继而会让白蛋白偏低；
4、合成过少：因白蛋白是由肝脏合成，如果肝脏出现异常，如急性肝炎、肝硬化，肝脏的合成、代谢功能明显下降，导致合成白蛋白的数量明显降低，因此会发生白蛋白偏低的情况。
二、食补：
1、选取动物蛋白：白蛋白对于消化道的负担较重，通常选择较易吸收，且与人体较吻合的动物蛋白，如鸡蛋、鱼肉、牛肉、虾肉，白蛋白含量较高，摄入后可补充身体所需的白蛋白；
2、摄入蛋白粉：对于消化功能较差，白蛋白吸收较差的人群，可适当吃蛋白粉 补充白蛋白，易于消化、吸收。
若自身存在白蛋白有些低的问题，平日里应多休息，合理锻炼，不要熬夜，并保持心态平和，继而对自身病情好转有帮助。