枸杞由于产地等不同，重量也不一样，国家药典规定枸杞的用量是5-15g，但这个重量是治疗量，若用于保健建议一次放10-20粒。
1、滋补肝肾：枸杞子味道甜、性平和，入肝、肾二经。具有一定的补肝益肾的功效，且药食两用安全，经常适量食用有一定的滋补肝肾的作用，能在一定程度上提升肝肾的功能，促进人体的健康；
2、益精明目：枸杞子具有补益精气的功效，能养护眼睛、保护视力，具有一定的明目功效，可以在一定程度上改善由于身体虚弱、精气亏虚引起的腰膝酸痛、眩晕耳鸣、阳痿遗精、目昏不明等不适；
3、预防疾病：枸杞子中含有的枸杞多糖、枸杞色素等成分能保护血管，在一定程度上降低动脉硬化的发生率，减少心脑血管疾病的发生率，有一定的预防心脑血管疾病的作用；
4、其他：枸杞子不但可以滋补强壮身体，还能安神补脑，在一定程度上改善人体的睡眠，经常适量食用，有一定的养生保健的作用。
枸杞具有上述作用，但要注意食用剂量，养生保健一次10-20粒即可。可以泡水或者煲粥食用，不可过量食用，以免产生不适的反应。