一般豆类食物都肝脏都有一定的好处，如绿豆、黄豆、红豆等，平时可以适当食补护肝，对肝脏的代谢、排毒有一定好处。但如果有严重的肝病，一般不建议吃豆类，以免加重身体负担。
1、绿豆：绿豆含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B、胡萝卜素、叶酸、钙、磷、铁等。所含蛋白质主要为球蛋白，组成中富含赖氨酸、亮氨酸、苏氨酸，营养物质丰富，可以为肝脏的代谢、正常运转提供能量。
2、黄豆：黄豆中含有丰富的矿物质元素，如钙、磷、铁等。如果患者有肝脏病变导致蛋白质合成减少，可以适当吃黄豆，以补充植物蛋白。而黄豆中磷的含量高，对大脑、肝脏均有一定好处。
3、红豆：红豆含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、铁、钙、钾、磷、钠、铜、镁、硒、锌、维生素B、维生素A、维生素E、维生素K等营养物质。如果自身肝脏功能下降，合成蛋白的能力差，容易出现低蛋白血症，可以吃红豆补充蛋白含量。
此外，还有黑豆、蚕豆等，适当进食均有一定好处。但如果患者存在严重肝病，如肝性脑病，由于肝脏代谢功能下降，对脑有害的物质不能被代谢，会进入血液循环损害大脑 功能。豆类富含蛋白质，蛋白质在肠道被分解生成氨，容易加重肝性脑病，故此类人群要减少豆类的摄入，从而减少氨的吸收，避免病情加重。如果自身有肝脏问题，可以去医院肝病科就医，进行肝功检查以明确情况。