有来医生有来医生
有来医生

白米饭和杂粮饭哪个热量高

王磊营养科副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院三甲复旦榜 A++++

通常来说,100g白米饭的热量大约为116大卡,而100g杂粮饭的热量大约为118大卡,相对而言杂粮饭热量稍高,但两者热量相差不大。减肥期间都可以选择当作日常主食来食用,适量即可。

白米饭是比较常见的主食,主要由大米制成,淀粉和蛋白质是其主要的营养成分,而杂粮饭是以大米、玉米结合高粱、小麦、绿豆、黄豆等杂粮作为原料,经过合理的搭配比例烹调成米饭。相对白米饭而言,杂粮饭中的微量元素和粗纤维含量更高,适量食用也可以给机体提供充足的营养,且比白米饭更具有饱腹感。

除白米饭和杂粮饭外,平时可以多吃新鲜的蔬菜和水果,也可以进食豆类、肉类等食物,保证营养均衡。同时也需要积极进行体育锻炼,如打羽毛球、跑步、游泳等,其可以消耗机体多余的能量。若需要减肥,保证一天之中机体消耗的热量大于摄入的总热量,就可以起到减肥的效果。

2023-06-01
本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医
营养科医生推荐