结肠癌术后患者一般不建议吃醪糟。醪糟中的酒精和发酵产物可能对患者的胃肠道产生不良影响，不利于术后恢复。在术后恢复期间，患者应遵循清淡易消化、营养均衡的饮食原则，并避免摄入刺激性食物。
醪糟是由糯米或大米经过酵母发酵而制成的一种风味食品，富含多种维生素、葡萄糖、氨基酸和多肽类物质，具有一定的营养价值。然而醪糟的制作过程中会加入酵母进行发酵，从而产生一定量的酒精。尽管酒精含量相对较低，但对于刚经历结肠癌手术的患者而言，仍需谨慎对待。
醪糟中的酒精可能对胃肠道产生刺激，影响术后伤口的愈合和肠道功能的恢复，醪糟中的发酵产物可能增加肠道负担，不利于术后患者的消化和吸收。对于部分结肠癌患者而言，术后可能存在复发或转移的风险。摄入含有酒精的食物可能增加这种风险，尽管这种关联尚未得到明确证实，但仍需谨慎对待。
结肠癌术后初期患者的消化功能较弱，应选择清淡、易消化的食物，如小米粥、软面条等，随着肠道功能的逐渐恢复，患者应注重营养摄入的均衡性，多吃富含蛋白质、维生素和矿物质的食物，辛辣、油腻、生冷等刺激性食物可能加重肠道负担， 影响术后恢复，应尽量避免。
此外结肠癌术后患者还需注意定期复查、保持良好的生活习惯和心态，以促进身体健康和术后恢复。在饮食选择上，应关注食物的成分和特性，确保摄入的食物既营养又安全。