日常少量进食螃蟹和菠萝，并不会引起不适症状。但如果大量进食螃蟹和菠萝，则可能会引起消化不良、引起过敏等。
1、消化不良：菠萝中含有多种有机酸性物质，而螃蟹含有较多蛋白质。如果将两种食物同时大量食用，螃蟹中的蛋白质容易与菠萝中的有机酸发生反应，产生沉淀，增加胃肠道负担，从而可能会引起腹泻、腹胀、腹痛等消化不良症状；
2、引起过敏：菠萝中含有的“菠萝朊酶”属于易过敏酶，而螃蟹中的蛋白质则属于异体蛋白，也是一种常见的致敏成分。若是将这两种食物同时大量食用，则身体过敏几率会提高。部分食用者可能会出现皮肤瘙痒、舌头发麻、嘴唇红肿等过敏反应。
因此，不建议螃蟹和菠萝同时大量进食。如果已经将两种食材同时食用，若身体没有明显的不适症状，可以多喝温开水促进食物消化，加速新陈代谢，避免出现一些不适症状。也可以适当按摩腹部，帮助食物消化，以免出现消化不良。如果不适症状较为明显，要根据具体的情况进行针对性治疗。如消化不良者，可服用莫沙必利、多潘立酮等药物缓解。过敏症状严重者可服用氯雷他定、非索非那定、左旋西替利嗪等药物，但均需遵医 嘱用药。