茶树菇一般泡15-30分钟就可以吃，具体泡的时间需要根据水的温度来判断，如果是用热水浸泡，一般不需要泡太长的时间。
茶树菇是一种食药用菌，营养丰富，含有维生素、氨基酸、菌蛋白，及钙、钾等营养物质，进食后可以为人体提供营养，对人体健康有一定好处。干的茶树菇在制作之前都需要先浸泡，如果使用的是热水浸泡，泡的时间相对较短，通常泡15分钟左右即可，但如果使用的是凉水浸泡，泡的时间相对来说较长，一般需要泡30分钟左右，甚至更长时间，才可以进行制作。在泡茶树菇时，要尽量避免泡的时间过长，以免影响到茶树菇的口感。
大部分的人群，都是可以适当进食茶树菇，茶树菇口感较好，味道清香，脆嫩爽口，可以炒着吃或者是炖汤时适当的放入一些，在烹饪的时候还可以加入其他肉类食物，能够使营养价值增高。