一顿饭胖了5斤一般来说是指体重增加了5斤，而不是体内脂肪堆积了5斤，通常属于正常的现象，不需要过于担心，日常注意饮食规律即可。
一顿饭体重增加了5斤，通常是因为吃的食物含水量多，或是吃的食物还未消化造成的，不必担心，经过一段时间的消化、吸收后，会变成排泄物排出体外，此时体重就会降下来。但还是要注意养成健康的饮食习惯，少食多餐，餐后稍加运动，促进消化吸收，避免吃的食物过多，超过机体消耗量而转化为脂肪，导致肥胖。
若因吃的过多产生消化不良，引起不适，此时则不正常，建议积极到医院的消化科，完善B超等检查，进行针对性处理。非药物干预时可以适当地运动或散步、逛街，以促进胃肠蠕动，加快排便。也可以用手在脐周按顺时针方向按摩，促进胃肠蠕动，增加胃肠道消化能力。若长期消化不良，则需到医院诊治进行药物治疗。
不管饭后胖瘦与否，都应养成健康的饮食习惯，避免暴饮暴食，注意荤素搭配，少食多餐，营养均衡且好消化，可以多食用新鲜蔬菜、新鲜水果，以获取其中的膳食纤维，促进机体消化吸收。