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吃完海鲜多久能吃水果

刘菊英营养科副主任医师
中南大学湘雅医院三甲复旦榜 A++++

吃完海鲜建议2小时后适量食用水果,海鲜中含有丰富的优质蛋白质、钙离子、脂肪,有较高的营养价值,吃完海鲜立即食用水果,可能会在一定程度上导致海鲜中的钙与水果中的鞣酸形成难溶的物质,对胃肠道产生刺激,甚至引起腹痛、恶心、呕吐等症状,因此最好间隔2小时以上再吃。

海鲜和水果都富含丰富的营养物质,但是不建议过量食用。水果中含有丰富的纤维素、维生素、糖分等,吃完海鲜后如果已经有饱腹感了,不建议立刻食用水果,水果中含有纤维素,进入人体后不能被小肠消化吸收,吃完海鲜后再食用水果可能会增加胃肠道负担,食用过多还可能引起腹胀、腹泻,建议等海鲜在胃里消化排空一部分后再进食水果。

建议在日常生活中合理搭配饮食,每日可食用适量水果,有润肠通便、促进代谢的好处。另外,对海鲜过敏的人不建议食用。

2023-08-22
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