大地鱼又称比目鱼，其功效与作用主要是能够为机体提供所需的部分营养成分以及能量，不过需要注意适量，且注意部分人群应该少量食用。
大地鱼中含有蛋白质、脂肪、维生素B12、维生素E、维生素B6，还含有钙、磷、铁、锌、钾等多种元素，适量食用可以为机体补充一定的营养物质。此外，由于大地鱼中脂肪、蛋白质含量较高，因此适量进食大地鱼，可为日常生命活动提供所需要的部分能量。
虽然大地鱼具有一定的功效和作用，但也需适量食用。因大地鱼为海鱼，其嘌呤含量相对较高，所以建议高尿酸人群，或者已经出现过痛风的人群少量食用，以免引起尿酸升高。但因大地鱼蛋白质含量较多，也较为适合老人、小孩，以及处于疾病恢复期的人群食用，其较为好消化。