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打豆浆放什么营养好喝

刘敏营养科主任医师
中南大学湘雅三医院三甲复旦榜 A+

豆浆是生活中的常见饮品,有健脾养胃、补充营养的作用,打豆浆的时候可以放入一些红枣、黑芝麻、燕麦、枸杞、百合、花生等食物,营养会更高,也会更好喝。

1、红枣:豆浆能补充蛋白质,促进人体钙的吸收,适当加入红枣能补气、补血,增加豆浆的甜味,好喝又营养;

2、黑芝麻:黑芝麻属黑色食物,含有天然的黑色素,打豆浆时加入也可补肾益脾、乌发养颜、预防贫血,饮用时也可以加入蜂蜜,口感更丰富;

3、燕麦:燕麦和豆浆都属于高纤维食物,打豆浆时加入适量的燕麦,口感更香浓,能促进胃肠蠕动,清理肠胃,减少脂肪堆积,增加饱腹感,适量食用对减肥人群有一定帮助;

4、枸杞:枸杞含有多种维生素,打豆浆时加入适量枸杞,能滋阴养肾、延缓衰老、保护视力,味道也会更香浓;

5、百合:百合有清心安神、滋阴润肺等功效,加入豆浆中可以起到很好的滋补安眠、益肺和脾等效果,也可适当加入蜂蜜调节甜味;

6、花生:花生是坚果类食物,含有丰富纤维素和维生素E,打豆浆时适当加入花生,能预防便秘,增强饱腹感,想要口感更细腻可过筛后饮用,口感更香浓。

此外,还可以添加绿豆、核桃、藜麦、山药、牛奶、小米等食物搭配饮用,营养更丰富。不过也需注意,不宜空腹饮用豆浆,易导致肠胃不适,对于消化不良、胃寒、腹泻、痛风等人群,应谨慎食用,以免引起身体不适。

2023-09-16
本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医
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