临床上并不存在食物相克的说法，因而羊肉和维生素C可以一起吃，且二者一起食用不会产生对机体有害的物质，还可在一定程度上帮助机体补充营养。但羊肉和维生素C一起食用时，需注意适量，以免加重胃肠道负担，从而出现腹痛、腹胀等不适症状。
羊肉是比较常见的肉类食材，营养比较丰富，含有一定的蛋白质、脂肪、胆固醇、铜、磷、锌等。日常适当地吃羊肉，可以给身体提供多种营养物质，有利于提高人体素质，增强免疫能力。维生素C又称坏血酸，是一种水溶性维生素，通常情况下，维生素C参与氨基酸代谢，可促进神经递质的合成、胶原蛋白和组织细胞间质的合成，在一定程度上可提高机体免疫力。
此外，需注意，日常在吃羊肉时，需要将羊肉烹饪熟，可以选择炖汤，也可以用热油烹炒、烧烤等，不建议吃没有熟透的羊肉，也不建议吃变质的羊肉，以免加重肠胃负担，诱发肠胃不适。