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每天早上喝牛奶有什么好处和坏处

冯一临床营养科主任医师
上海交通大学医学院附属新华医院三甲复旦榜 A++

每天早上喝牛奶具有补充营养、促进骨骼发育的好处。但若早上空腹过量喝牛奶,可能有肥胖、胃肠道不适等坏处。所以建议早上适量进食其他食物后喝牛奶。

一、好处:

1、补充营养:牛奶中含有较多蛋白质、脂肪、乳糖、水等物质,同时也含有铁、锌等矿物质。每天早上喝牛奶,可为机体提供一天活动所需的营养成分以及热量;

2、促进骨骼发育:牛奶中含有较多钙质,钙是人体骨骼发育所需的营养物质。生长发育期每天早上喝牛奶有助于促进骨骼发育。对于患有骨质疏松等疾病者而言,每天早上喝牛奶也可能会在一定程度上缓解症状。

二、坏处:

1、肥胖:牛奶中的营养价值较高,若每天早上喝牛奶,且已经过了生长发育的阶段,当天如果再摄入大量的能量,摄入的总能量大于消耗总能量,则此时会导致能量过剩,引起能量堆积,出现肥胖现象,此时可以考虑喝脱脂牛奶,减少脂肪摄入;

2、胃肠道不适:部分人可能存在轻度乳糖不耐受的情况,而在生活中与其他食物一同摄入时,症状较轻微并未察觉。但当早上空腹喝牛奶时,可能症状较为明显,出现腹痛、腹胀等不适症状。

2023-12-24
本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医
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