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猪头肉吃多了对身体有害吗

冯一临床营养科主任医师
上海交通大学医学院附属新华医院三甲复旦榜 A++

猪头肉吃多了不利于身体健康,对身体是有害处的。猪头肉大多含有较丰富的脂肪及胆固醇,吃多了可能导致肥胖、消化不良、高脂血症的情况出现,不建议吃太多。

1、肥胖:每100g猪头肉的热量大约为400kcal,每100g猪头肉中大约含44.6g的脂肪和304mg的胆固醇,猪头肉吃多了会摄入较多的热量、脂肪、胆固醇,若未增加运动量的情况下,会导致脂肪堆积,容易出现肥胖的情况;

2、消化不良:猪头肉是肉类,吃多了易增加胃肠道负担,可能会出现腹胀、腹痛、腹泻等消化不良的症状;

3、高脂血症:猪头肉吃多了会摄入过量的脂肪,导致脂肪无法完全代谢,使体内血脂及胆固醇升高,如未及时纠正脂肪代谢紊乱,易导致高血脂症,增加患心血管系统疾病的风险。

偶尔少量吃猪头肉可补充人体所需的蛋白质、维生素等营养元素,但吃多了对身体有一定不良影响,需均衡膳食、健康饮食,有利于身体健康。

2023-11-17
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