竹蔗茅根马蹄红萝卜水的功效包括预防便秘、改善消化不良，以及解渴、利尿、预防低血糖等，但是食物并没有药物的治疗作用。若存在身体不适症状时，建议积极到医院就诊治疗。
1、预防便秘：竹蔗茅根马蹄红萝卜水中含有的粗纤维和水分等比较丰富，上述成分在进入胃肠道后能够促进胃肠道蠕动，进而预防大便干燥、排便困难等便秘症状；
2、改善消化不良：竹蔗茅根马蹄红萝卜水中的膳食纤维可以促进胃肠道蠕动，使胃肠道更好地吸收营养，避免出现胃肠道内容物堆积，能够改善胀气、恶心和呕吐等消化不良症状，可以提升食欲；
3、解渴、利尿：竹蔗茅根马蹄红萝卜水中含有水分，适量喝可以补充水分，缓解口渴，同时由于摄入水分较多，生成的尿液也会增多，可以起到利尿的功效；
4、预防低血糖：竹蔗茅根马蹄红萝卜水含有一定量的糖分，适量喝可以被机体代谢吸收，对于缺乏营养物质引起的低血糖能够起到预防作用。但并不适合过量喝，尤其是糖尿病患者，容易引起血糖水平紊乱，不利于病情控制。
此外，中医角度而言，竹蔗茅根马蹄红萝卜水中的茅根可以清热，而竹蔗可以除热，因此竹 蔗茅根马蹄红萝卜水可以起到清热去火的功效，改善舌苔黄、口舌生疮等症状。