龙葵的根和叶都属于中药材，能直接煮水喝，煮水后具有相同的功效，可以起到辅助治疗疾病的作用，但是需要在医生指导下进行辨证论治，明确存在适应证后才可以应用，避免药不对症。
1、龙葵根：龙葵根味苦、微甘，性寒，入脾、肾二经，煮水喝具有清热利湿、消肿散血等功效，可以用于治疗痢疾、淋浊、白带、痈疽肿毒、跌打损伤等；
2、龙葵叶：龙葵叶味苦、微甘，性寒，无毒，煮水喝具有消肿、散血等功效，可以用于治疗产妇肠出、疗火丹疮、疔肿、痈疽肿毒、多年恶疮等。
虽然龙葵的根和叶能直接煮水喝，但是由于二者性质较为寒凉，因此不建议喝太多，以免导致脾胃虚寒，出现腹泻、腹痛等不适症状。此外，存在脾胃虚寒的人应避免喝，以免加重不适症状，孕妇也应避免饮用，以免影响胎儿及自身健康。