鹿茸性温，味甘、咸，归肝、肾经，具有补肾阳、益精血、强筋骨的效果，临床上用于治疗肾阳虚、精血不足引起的一系列疾病。鲜鹿茸泡酒后产生浑浊，可能是正常情况，也可能是发生了变质。
1、正常情况：鲜鹿茸泡酒后产生浑浊属于正常现象，因为鲜鹿茸中含有血液溶于酒精，同时也是鹿茸中的有效成分溶解于酒精后的正常反应。但是其色泽正常，没有异味，同时没有发霉长毛等现象，此为鹿茸泡酒后的正常情况；
2、变质：鲜鹿茸泡酒后变浑浊，并伴有黄毛、绿毛，同时可以闻到异味，颜色偏黄或者偏绿，可能是由于变质产生的异常，这种情况下不建议继续饮用，需要及时丢弃、处理。
鹿茸性温，泡酒后温性增强，所以不建议阴虚火旺、湿热体质的人群服用，对鹿茸、酒精过敏者也需要禁用。饮用鹿茸酒前，建议咨询专业中医师，以免盲目饮用对身体造成不良影响。