椰子汁本身的热量不是很高，减肥期间可以适当吃椰子汁。但在吃椰子汁的过程中，如果放入较多的糖，可以导致椰子汁的热量增加，可能对减肥效果造成影响，可以去营养科检查体脂，由医生制定合理的减肥方案。
如果只是单独喝椰子汁，其热量与常见的水果热量相差不大，每100ml中热量约有75千焦，通常不会对减肥效果产生较大影响，因此减肥人群能吃椰子汁。吃椰子汁所摄入的热量，经过人体代谢可以被消耗，因此一般不会导致身体肥胖。
椰子汁中含有多种维生素，主要包括了B族维生素和维生素C等成分，同时含有矿物质元素和微量元素，营养成分较为丰富，适当喝椰子汁能补充人体所需的营养成分，对人体健康有一定好处。
但如果椰子汁中加入大量白糖或蜂蜜，可以导致椰子汁的含糖量升高，进而使其热量升高，减肥人群吃添加大量糖分的椰子汁后，可以导致能量摄入过多，对减肥造成不利影响，因此不能吃添加大量白糖或蜂蜜的椰子汁。
减肥的人群需控制好高热量以及高脂肪类的食物摄入，尽量避免摄入太多油腻食物，如肥肉、炸串等，同时也要减少零食类的食物摄入，大部分的零食中含有较高的热量，在食用 后可能会导致身体变得肥胖，进而影响到减肥的效果。