一般来说，葡萄籽和虾青素可以同时服用。这两者都是属于养生保健的用品，两者之间并没有冲突，适当吃了以后可以补充人体所需营养，但需要避免过量吃，以免引起不适症状。
葡萄籽属于葡萄的种子提取出来的一种营养物质，含有多种维生素、氨基酸、矿物质成分、赖氨酸、亮氨酸以及色氨酸等营养成分。虾青素是从河蟹、虾外壳、牡蛎、鲑鱼中发现的一种红色类胡萝卜素，这两者之间的营养成分并不会产生化学反应，不会产生毒素，所以一般能一起吃。
并且，葡萄籽和虾青素都具有一定的保健作用，可以在医生的指导下选择服用这两种用品。另外，还需要控制葡萄籽和虾青素的摄入量，以免过量摄入后对胃肠道造成负担，容易出现腹胀、腹泻等不适。
此外，由于虾青素中含有大量嘌呤，长期食用还可能会导致机体摄入的嘌呤含量升高，在体内过度堆积并进一步转化为尿酸，可能会导致尿酸水平持续升高，不利于痛风病人对病情的控制。因此，痛风病人应避免盲目自行使用虾青素及其制品。