维生素C是人体不可或缺的微量元素，维生素C缺乏时，可能会引起皮肤黏膜出血、牙龈出血、鼻子出血、精神不振等症状。菠萝蜜中含有一定量的维生素C，可以适当进食菠萝蜜补充维生素C。
菠萝蜜的营养丰富，除了维生素C，还富含碳水化合物、B族维生素、烟酸、钾、镁、磷、脂肪酸等多种营养素，能够为人体提供营养。但是菠萝蜜的热量较高，糖分较高，不建议进食过多，以免影响体重和血糖，并且部分人群对于菠萝蜜过敏。
日常生活中除了菠萝蜜，还可以多进食其他富含维生素C的食物，比如鲜枣、猕猴桃、山楂等水果，以及白菜、萝卜等蔬菜。如果调整饮食不能满足机体对维生素C的需求，依然存在维生素C缺乏的情况，建议行微量元素检查后，在医生的指导下，使用维生素C片等药物补充维生素C。