吃药一般不能喝白茶，尤其是吃药后短时间内不能喝白茶。为避免白茶影响到胃肠道对药物的吸收，以及影响药物治疗效果，建议在用药期间避免喝白茶以及其他茶饮。
白茶是茶类的一种，其中也含有茶多酚，茶多酚与小檗碱、麻黄碱、莨菪碱等生物碱类药物会产生反应，生成难溶的有机碱沉淀，从而影响这些药物在体内的吸收。茶多酚在体内易被分解成鞣酸，鞣酸可与药物中的金属离子生成不溶于水的鞣酸化合物，阻止药物吸收，降低药效。如硫酸亚铁片、枸橼酸铁铵维B1糖浆Ⅱ、地高辛片等药物中，它们的活性成分可与茶中的鞣酸结合，从而影响药物治疗效果。
另外，白茶叶中的生物碱主要为咖啡、可可碱、茶碱等，咖啡碱和茶碱具有兴奋中枢神经的作用，可降低地西泮片、艾司唑仑片等药物的镇静作用。茶水还可加强某些具有中枢兴奋作用的药物的药效，导致患者产生过度兴奋、血压升高等不良反应。
综上所述，白茶对药物有一定的不良影响，用药期间应避免饮用。用药期间一般建议喝白开水或温水即可，若用药后出现不适，建议及时就医，应避免自行调整用药而影响治疗效果。