中度脂肪肝一般情况下不严重的，但要引起足够的重视，如果进一步发展，可能会导致脂肪肝性肝硬化。脂肪肝是可逆性病变，早期诊断和及时治疗一般可恢复正常，饮食治疗和坚持运动是脂肪肝最基本的治疗措施，彩超提示中度脂肪肝还需要检查肝功能，如果转氨酶增高，可服用护肝片进行护肝治疗。
平时要多吃新鲜的蔬菜和水果，可以补充人体所需的维生素、矿物质和微量元素，增加肝脏的储备，也利于控制血脂、血糖；可增加优质蛋白食物的摄入，如牛奶、鸡蛋、鱼肉、瘦肉等，有利于肝细胞的新陈代谢，防止肝内脂肪浸润；同时避免高胆固醇、高脂肪食物的摄入，如鸡蛋黄、动物内脏、油炸类食物等；避免辛辣刺激食物摄入，如青椒、洋葱、大蒜、烟酒、咖啡、浓茶等，减轻肝脏的负担；并且每天坚持运动，如慢跑、游泳、瑜伽等，控制体重。