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果泥减肥有副作用吗

刘菊英营养科副主任医师
中南大学湘雅医院三甲复旦榜 A++++

果泥中含有一定的膳食纤维,对于促进肠胃蠕动、加速排便有利,减肥期间适量食用果泥对减肥有帮助,并没有特殊副作用。但是,如果单一食用果泥,可能会导致营养不良等情况,如果长期大量食用果泥,可能会增加肥胖以及糖尿病的风险。

1、营养不良:果泥是由蔬菜或水果搅拌而成,虽然含有一定的膳食纤维、维生素,但在制作果泥的过程中,维生素C等营养物质可能有所流失,且果泥中缺乏蛋白质、脂肪等其他营养物质。如果单一进食果泥,可能会因营养物质摄入不足,导致营养不良等情况;

2、其他:果泥含有的糖分较为丰富,若长期大量进食,可能会摄入过多糖分,导致热量堆积,不仅起不到减肥的作用,还可能会增加肥胖的发生几率,甚至引起糖尿病等慢性疾病。食用果泥后如果刷牙不及时,还可能增加龋齿的风险。

因此,减肥期间可以进食果泥,但需要控制果泥的进食量,并且应同时进食其他食物,有利于减少食用果泥的副作用,对于身体健康有利。

2023-07-11
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