酸角一般是指酸豆。如果酸豆里面有白毛，通常不能吃。正常情况下，酸豆里面肉质肥厚，并不会存在酸豆里面有白毛的情况。如果酸豆里面有白毛，可能是酸豆发生霉变等反应，滋生大量的霉菌等微生物。此时吃酸豆可能会对身体健康造成一定影响。
由于霉菌等微生物大量繁殖，可能出现酸豆里面有白毛的情况。不仅酸豆的味道改变、口感下降，而酸豆的营养物质也被破坏。如果吃里面有白毛的酸豆，霉菌等微生物可能进入体内，容易引起胃肠炎或者食物中毒等后果，出现腹痛、腹泻等症状，从而对自身产生一定的伤害。因此，里面有白毛的酸豆需要尽早处理，否则误食可能影响身体健康。
在日常生活中，尽量吃新鲜的酸豆。而且，酸豆含有蛋白质、微量元素、维生素等营养物质。适当吃新鲜酸豆，可以补充营养、提供能量。但是过量吃酸豆可能加重胃肠道，容易引起腹痛、腹胀等消化不良症状。此外，过量吃酸豆，还可能影响肠道内营养物质的吸收和利用。因此，建议控制酸豆的摄入量，以免影响身体健康。