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八爪鱼肚子里的一坨黄的可以吃吗

张克明营养科副主任医师
天津中医药大学第一附属医院三甲

八爪鱼肚子里的一坨黄的,通常不建议吃,避免对身体健康造成不良影响。日常生活中不建议过量吃水产品的内脏,其不利于人体健康。

八爪鱼肚子里的一坨黄的,可能为八爪鱼的排泄物,或其他内脏,其中一般会寄生大量的细菌和真菌,也有可能会存在重金属残留。人体吃了以后,容易致病微生物侵入人体内,引起胃肠道炎症,并出现腹痛、呕吐等多种不适症状。为了避免身体的健康受到影响,所以八爪鱼肚子里的一坨黄的,不建议吃。

除八爪鱼外,其他水产品的内脏中也可能存在多种不良物质,如鲈鱼、海螺等,故而一般建议谨慎吃,以免对自身健康造成不良影响。如果不会处理海鲜,或者分辨不清哪些部位可以食用时,建议不要盲目进食,可以寻求专业人士的帮助,将海鲜处理好后再进行烹饪。

2023-07-20
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